食品金属检测机大量用于化工原料、水产品、玩具、制鞋、腌制品、干鲜水产、干鲜蔬果、蛋糕面点、纺织品、速冻食品、肉制品、茶叶、制药等生产企业产品中的重金属元素、污物检测，可以无损检查原材料，或者食品中混杂、掉落进来的铁、铝、铜等各种金属杂质，不仅确保了老百姓的身体安全，同时为各大企业消除安全隐患、减少成本、提高生产效率等方面都扮演了很重要的角色。

现在市场上面金属检测机种类特别的多，有很多客户在购买时都很困惑，即使购买之后也存在许多使用上面的问题。但是由于不同厂家生产的机器不一样，在使用、操作上面都会各不相同，没有统一的标准。如有的食品金属检测机属于智能型，有的还处于传统的范畴，智能型的机器不论在功能上面、性能上面都要好出不少。所以具体怎么使用、操作仍然是需要等到设备购买回来后参阅使用说明。

但是话说回来，这些金属检测设备大致的使用都是相通的。就比如说金属检测仪都是用来探测金属杂质的机器。通常，每台金属检测仪是由发射部分和接受部分共同组成的，当金属物体靠近或者经过由发射部分发出的磁场区域时，接收感应器上面感触到的信号就会产生变化。金属检测仪里面的探测电路自动分析这种变化，同时识别出这种变化是否由金属异物引起。如果发现里面存在金属，就出触发报警器以及排除装置的动作。

这里，如果您是想通过使用食品金属检测机来检查生产好的产品，那么应该将机器尽可能地安装固定到流水线作业的末端。这种方式，一般就可以避免包装中混入金属异物的可能。当然，倘若包装材料是金属膜，或者产品自身含有金属成分，亦或是包装尺寸过大导致无法获得满意的探测精度，那么就需要将食品金属检测仪安装到包装线之前。

另外，如果使用食品金属检测机的目的是为了保护后面昂贵的设备，那么一定要将金属检测仪安装到离开被保护的设备入口处尽可能接近的地方，使得金属探测仪在检测到金属物体时可以在其进入设备之前被排除掉。不过需要注意的是，机器周边也要空出足够的区域，以便后续人员的出入。