食品金属检测机对食品进行异物检测的重要性
时间:2019-04-21 08:46 浏览次数:10次
随着全球对食品的安全性、卫生、质量等要求的日益提高,对进出口食品制定的各种标准及认证体系,再加上国内对食品的日益重视,食品异物检测的地位变得越来越重要。
随着全球对食品的安全性、卫生、质量等要求的日益提高,对进出口食品制定的各种标准及认证体系,再加上国内对食品的日益重视,食品异物检测的地位变得越来越重要。如今众多食品生产企业实现了自动化流水线作业,通过一系列食品加工机械的协同用作,完成对食品从原材料到成品的全部过程,加工过程中食品直接与金属相接触,因此期间难以避免地会出现如设备的金属碎屑、碎片、碎末等混入产品中,以及人工遗落的硬币、钥匙、发夹打火机等私人物品,一旦这些产品流向市场,消费者购买食用后出现问题,轻则投诉,重则告上法庭,不仅会影响产品口碑,同时还会破坏良好的公司信誉以及企业形象,所以说防止金属异物混入食品中是食品生产企业品管部门需要严格把关的关键点。
食品金属检测机作为检测金属的设备,广泛应用于食品行业,可以安装在自动化流水线上,在线检测并自动排除含有金属异物的食品,确保这些受污染的产品在流向市场以前被自动打入回收箱或废料箱。由于食品金属探测仪采用电磁场感应的原理,通过磁场的变化来检测金属,使得检测导电性能、导磁性能良好的铁、导电性能良好的非铁都有很高的检测精度,对于导电性能较差、导磁性能差的金属(如不锈钢)也有比较好的检测灵敏度。
虽然目前金属检测机获得了广泛应用,但是传统的金属检测仪存在着不少问题和缺点,如采用了单色屏显示,比较单调不美观;通过开关面板操作,屏幕显示不直观,操作比较繁琐;功能比较单一,产品适应性差;检测精度比较一般;没有完整的数据库,无法实现数据的可追溯性等等。鉴于这些缺点,以及为适应广泛的需求,友盾新型金属检测机已经问世,克服了传统机型的所有缺点,检测精度高,稳定性好,同时可选的触摸屏操作方式,极大地简化了操作步骤,而且所见即所得,显示直观。同时支持大容量的需求,配备打印机接口,以及其他如RS485,CAN,以太网等多种方式用于实现远程传输。
新型的食品金属检测机具有自动设定功能,产品通过后自动分析产品特性,具有记忆功能,自动识别金属与产品,自动产品效应抑制,抵消产品的物料效应,极大地增强了产品的适应性。该机型可适用于肉类、食品原料、菌类、糕点、饮料、粮食、休闲食品、脱水蔬菜、奶粉、面粉、水产品、食品添加剂、酱料酱汁类等食品中金属杂质检测。有了新型的食品金属检测仪这到防线,可有效防止产品中金属异物的混入,生产企业可放心的将食品流向市场,品质有保障。
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